Recetas Ideales

• Una receta sencilla , deliciosa y saludable Esta ensalada rápida y refrescante se prepara con garbanzos, aguacate, atún de lata, cebolla, tomate, limón, mostaza, aceite de oliva, y cilantro.

Tiempo de preparacion

15 minutos

Ingredientes

∙ Para 2

Ingredientes

• Aderezo de limón con mostaza y cilantro:

• El jugo de 1 limón grande, aproximadamente ¼ taza de jugo de limón

• 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharadita de mostaza

• 1 cucharada de cilantro finamente picado

• Sal y pimienta al gusto

• Para la ensalada de garbanzos con atún:

• 1 lata (15 onzas o 425 gramos) de garbanzos cocidos

• 1 lata (5 onzas o 140 gramos) de atún

• ½ cebolla roja mediana, picada en cubitos

• 2 tomates maduros medianos, cortados en cubitos

• 1 aguacate, pelado y sin hueso, cortado en cubitos

• 1 cucharada de cilantro finamente picado

• Para servir:

• Hojas de lechuga y galletas saladas o pan tostado

#QualityTime #AtTheMarket #DayOut #Food #Seasonal #Autumn